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Routes · Asia

Shanghai nach Singapur, Kuala Lumpur und Penang

Shanghai → Singapore → Kuala Lumpur → Penang

Gardens by the Bay
"Supertree_Grove,_Gardens_by_the_Bay,_Singapore_-_20120712-02.jpg" by Shiny Things., CC BY 2.0, via Wikimedia Commons· licence
Flag of Penang (Malaysia) (Penang)
Foto: Original designer of the flag is unknown., Public domain, über Wikimedia Commons

Food capitals Best season (general guide): Jan–Mar

Ein Teil des besten Essens Asiens findet sich in drei Städten, die durch kurze Etappen verbunden sind: Singapur, Kuala Lumpur und George Town auf der Insel Penang. Von Shanghai fliegst du direkt nach Singapur und reist dann die Malaiische Halbinsel hinauf nach Norden, und jede Station bringt ihre eigene Mischung aus chinesischen, malaiischen, indischen und Peranakan-Aromen.

Singapur ist die geordnetste der drei. Seine Hawker Centres, von Maxwell bis Lau Pa Sat, sind der beste Weg, Hähnchenreis, Laksa oder Satay zu probieren, und Gardens by the Bay sowie die Viertel Little India und Kampong Glam liegen in der Nähe. Kuala Lumpur, einen kurzen Flug entfernt, hat in der Jalan Alor eine trubeligere Streetfood-Szene, dazu die Petronas Towers und gleich vor der Stadt die Batu-Höhlen. Penang ist das kulinarische Finale. George Towns historischer Kern, UNESCO-Welterbe, ist voller Shophouses, Clanhäuser und Wandbilder, und abends servieren Garküchen Char Kway Teow, Asam Laksa und Cendol. Für die Etappe von KL nach Penang eignen sich Zug wie kurzer Flug.

Die Region ist das ganze Jahr warm und feucht. An Malaysias Westküste ist etwa Januar bis März meist die trockenste Zeit. Der April ist ein Übergangsmonat zwischen den Monsunen und bringt oft heftige Gewitter am Nachmittag, und Penang und KL haben ihre nassesten Monate um Oktober und November. Das Mondneujahr kann manche Familienstände für mehrere Tage schließen und ist außerdem eine geschäftige Reisezeit.

Hawker-Stände schließen oft an einem Tag pro Woche, und beliebte Gerichte sind schnell ausverkauft, also früh hingehen. Malaysias elektrische KTM-Züge verbinden KL mit Butterworth, von wo eine Fähre nach George Town übersetzt. In Singapur ist das East Coast Lagoon Food Village ein guter Ort für Chili Crab und Satay am Meer, und Penangs Kek-Lok-Si-Tempel und Penang Hill bieten einen kühleren halben Tag abseits der Streetfood-Gassen.

Suggested outline

  1. Shanghai

    Start

  2. Singapore

    By air · 3 nights suggested

    Three nights for hawker centres and neighbourhood walks.

  3. Kuala Lumpur

    By air · 3 nights suggested

    Three nights. The Batu Caves are a short train ride from the city.

  4. Penang

    By air · 3 nights suggested

    Three nights in George Town's heritage centre.

    George Town, Penang
    "Skyline_of_George_Town,_Penang_at_night_Nov2024-29-17.jpg" by HundenvonPenang, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons· licence

Day by day

  1. Day 1 · Singapore — Ankunft; Abendessen im Hawker Centre· Shanghai → Singapur (Flug) — Langstrecke; Ankunft eventuell am nächsten Kalendertag
  2. Day 2 · Singapore — Gardens by the Bay
  3. Day 3 · Singapore — Little India und Kampong Glam
  4. Day 4 · Kuala Lumpur — Flug nach KL; Jalan Alor· Singapur → Kuala Lumpur (Flug)
  5. Day 5 · Kuala Lumpur — Petronas Towers
  6. Day 6 · Kuala Lumpur — Batu-Höhlen
  7. Day 7 · Penang — Nach George Town; historischer Kern· Kuala Lumpur → Penang (Flug)
  8. Day 8 · Penang — Streetfood-Gassen
  9. Day 9 · Penang — Kek Lok Si und Penang Hill
  10. Day 10 · Penang — Heimreise ab Penang· Penang → Shanghai

A suggested pace only; expedition days are set by the operator.

Flights, leg by leg

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