Routes · Asia

Von Toronto nach Georgien: Tiflis, Kasbegi und die Weinregion Kachetien

Toronto → Tbilisi → Kazbegi → Kakheti

Caucasus wine & mountains Best season (general guide): May–Oct

Georgien am Rand des Kaukasus verbindet eine charaktervolle Hauptstadt, hohe Berge und eine der ältesten Weinbautraditionen der Welt, alles nur wenige Stunden voneinander entfernt. Von Toronto aus führt der Flug meist über Europa oder Istanbul. Nach der Ankunft erreichst du jeden Halt dieser Route auf der Straße von Tiflis aus.

So teilst du die Tage ein: Nach den Anschlussflügen aus Toronto sind Tag eins bis drei für Tiflis: zuerst Altstadt und Schwefelbäder, dann die Festung Narikala und schließlich Märkte und der Fluss. Tag vier und fünf sind für Kasbegi: zuerst die Georgische Heerstraße über Ananuri und den Kreuzpass, dann die Wanderung zur Gergetier Dreifaltigkeitskirche. Tag sechs und sieben sind für Kachetien: zuerst die Fahrt nach Kachetien, dann ein Weingutbesuch und schließlich Signagi und das Alasani-Tal.

Drei Nächte in Tiflis lassen dir Zeit für die Gassen der Altstadt, die Kuppeln der Schwefelbäder und die Aussicht von der Festung Narikala, dazu für die Küche der Stadt, von Chatschapuri bis zu den Teigtaschen Chinkali. Dann führt die Georgische Heerstraße nach Norden, vorbei an der Festung Ananuri und über den Kreuzpass nach Kasbegi (Stepanzminda), wo die Gergetier Dreifaltigkeitskirche auf einem Grat unter den Gletschern des Kasbek steht. Auf dem Rückweg biegt die Route nach Osten nach Kachetien ab. Dort vergären Familienweingüter den Wein noch in Qvevri, in der Erde vergrabenen Tonamphoren, und das ummauerte Städtchen Signagi blickt über das Alasani-Tal.

Mai bis Oktober ist die Hauptreisezeit. September und Oktober sind in Kachetien wegen Rtweli, der Weinlese, besonders beliebt. Die Straße nach Kasbegi wird ganzjährig geräumt, doch der Passabschnitt kann bei starkem Schneefall oder Lawinengefahr stunden- oder tagelang gesperrt sein, Winterreisen brauchen also Flexibilität. Gut zu wissen: Prüf vor der Fahrt nach Norden die Meldungen der nationalen Straßenbehörde.

Gastfreundschaft wird in Georgien ernst genommen, und eine Supra, ein traditionelles Festmahl unter Leitung eines Tamada, kann viele Trinksprüche mit sich bringen. In Kirchen wird von Frauen meist erwartet, den Kopf zu bedecken, und alle sollten sich zurückhaltend kleiden. Tücher werden oft am Eingang verliehen.

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