Routes · Europe

De Los Ángeles al este de Francia: Lyon y Annecy

Los Angeles → Lyon → Annecy

Gastronomy & Alpine lake Best season (general guide): May–Sep

A Lyon se la suele llamar la capital gastronómica de Francia, y Annecy, al pie de los Alpes, está junto a uno de los lagos más limpios de Europa. Esta ruta pasa tres noches en cada una. Desde Los Ángeles conectarás en París u otro aeropuerto europeo hasta Lyon.

Cómo repartir los días: dedica los días uno a tres a Lyon: el primero, el Vieux Lyon y los traboules; el segundo, Fourvière y los teatros romanos; el tercero, Les Halles y la Presqu'île. Después, los días cuatro a seis a Annecy: el cuarto, tren a Annecy y luego el casco antiguo; el quinto, crucero por el lago o un baño; el sexto, el carril bici alrededor del lago.

Empieza por el Viejo Lyon, a orillas del Saona, un barrio renacentista de patios y torres. Recorre sus traboules, pasajes cubiertos que atraviesan los edificios de una calle a otra y que antes usaban los trabajadores de la seda. La UNESCO incluye el sitio histórico de Lyon en su lista.

Por encima del casco antiguo, la basílica de Notre-Dame de Fourvière domina la ciudad, y en la ladera cercana se encuentran los teatros romanos.

Los bouchons de Lyon son pequeños restaurantes tradicionales que sirven contundentes platos locales. Compra queso, embutidos y pasteles en Les Halles de Lyon-Paul Bocuse, un mercado cubierto que lleva el nombre del famoso chef.

Después, toma el corto trayecto en tren hacia el este hasta Annecy. Su casco antiguo está surcado por canales, y el Palais de l'Isle, una antigua prisión en una isla del canal, es uno de los edificios más fotografiados de Francia. El lago de Annecy está tan limpio que se puede nadar en él, y puedes recorrer sus orillas en barco.

De mayo a septiembre es la mejor época. En verano, el lago está lo bastante templado para nadar, y las montañas ofrecen paseos.

En Lyon, una comida en un bouchon es la forma clásica de probar la cocina de la ciudad. En Annecy, alquila una bicicleta para el llano camino junto al lago y, en verano, lleva bañador para las playas del lago.

Notas prácticas: hay trenes entre Lyon y Annecy, pero algunos trayectos incluyen un transbordo. Un carril bici recorre buena parte del lago, y se pueden alquilar bicicletas en la ciudad. Por la noche, prueba platos saboyanos como la fondue y la tartiflette.

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