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Routes · Europe

De Manila a Alsacia: Estrasburgo y Colmar

Manila → Strasbourg → Colmar

Strasbourg
"Strasbourg_Cathedral.jpg" by Jonathan Martz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons· licence
Strasbourg Cathedral (Strasbourg)
Foto: Jonathan Martz, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Alsace towns, wine & Christmas markets Best season (general guide): May–Oct; late Nov–Dec markets

Alsacia está en la frontera entre Francia y Alemania, y sus ciudades mezclan ambas culturas, de la cocina a la arquitectura. Esta ruta corta pasa tres noches en Estrasburgo y tres en Colmar. Desde Manila conectarás en París, Fráncfort o un aeropuerto del Golfo.

El centro insular de Estrasburgo, la Grande-Île, y la posterior Neustadt de construcción alemana están inscritos juntos por la UNESCO. La catedral se alza sobre el casco antiguo, y subir a su plataforma ofrece una vista hacia la Selva Negra. La Petite France, antiguo barrio de curtidores y molineros, es un laberinto de canales y casas de entramado de madera que se ve mejor desde un barco.

Colmar es más pequeña y aún más pintoresca. Su barrio de la Pequeña Venecia tiene casas de colores pastel junto a un canal. El Museo Unterlinden guarda el Retablo de Isenheim, una impresionante obra del Renacimiento. Desde Colmar, la ruta del vino de Alsacia serpentea por pueblos como Riquewihr y Eguisheim, y el castillo de Haut-Kœnigsbourg se alza en una colina sobre los viñedos.

De mayo a octubre hace más calor y las tardes son largas para las terrazas. Desde finales de noviembre, los mercados navideños llenan las plazas de ambas ciudades, y el de Estrasburgo es uno de los más antiguos de Europa.

La cocina alsaciana es contundente: choucroute con salchichas, flammekueche, una tarta fina cocida en horno de leña, y vinos blancos locales como el riesling y el gewürztraminer.

Si tienes medio día más en Estrasburgo, los puentes cubiertos y la presa Vauban, al borde de la Petite France, ofrecen una buena vista de los tejados y los canales.

Conviene saber: trenes frecuentes unen Estrasburgo y Colmar en bastante menos de una hora. Para los pueblos del vino, alquila un coche o una bici, o apúntate a una excursión en grupo reducido. En diciembre, reserva pronto el alojamiento y visita los mercados entre semana para evitar las mayores aglomeraciones.

Suggested outline

  1. Manila

    Start

  2. Strasbourg

    By air · 3 nights suggested

    La catedral, los canales de la Petite France y el barrio del Parlamento Europeo.

  3. Colmar

    Por tierra · 3 nights suggested

    Un casco antiguo de entramado de madera, el Museo Unterlinden y los pueblos de la ruta del vino de Alsacia.

    Colmar
    "View_of_Église_Saint-Martin_(43833049001).jpg" by --sinava-- from Berlin, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons· licence

Day by day

  1. Day 1 · Strasbourg — Llegada; la plaza de la catedral· Manila → Estrasburgo (en avión) — largo recorrido; puede llegar al día siguiente
  2. Day 2 · Strasbourg — Petite France y barco por los canales
  3. Day 3 · Strasbourg — Neustadt y el barrio europeo
  4. Day 4 · Colmar — Tren a Colmar; Pequeña Venecia· Estrasburgo → Colmar (por tierra)
  5. Day 5 · Colmar — Museo Unterlinden
  6. Day 6 · Colmar — Pueblos de la ruta del vino y Haut-Kœnigsbourg
  7. Day 7 · Colmar — Regreso a casa desde Colmar· Colmar → Estrasburgo (por tierra); luego Estrasburgo → Manila (en avión)

A suggested pace only; expedition days are set by the operator.

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