Routes · Oceania

De Rome à l'Australie-Méridionale : Adélaïde, la Barossa et la chaîne de Flinders

Rome → Adelaide → Barossa Valley → Flinders Ranges (Wilpena)

Wine country & outback ranges Best season (general guide): Mar–May, Sep–Nov

L'Australie-Méridionale associe une capitale décontractée, l'une des régions viticoles les plus connues du monde et les paysages de l'outback de la chaîne de Flinders. Cet itinéraire prévoit sept nuits entre Adélaïde, la vallée de la Barossa et Wilpena. Depuis Rome, vous ferez escale dans le Golfe ou en Asie.

Comment répartir les jours : du premier au troisième jour, à Adélaïde : le premier jour, le Central Market ; le deuxième, les parcs et Glenelg ; le troisième, l'Art Gallery et les musées. Les quatrième et cinquième jours, dans la vallée de la Barossa : le quatrième, trajet vers le nord jusqu'à la Barossa ; le cinquième, visites de domaines viticoles. Les sixième et septième jours, dans la chaîne de Flinders (Wilpena) : le sixième, trajet vers le nord jusqu'à la chaîne de Flinders ; le septième, randonnée à Wilpena Pound.

Adélaïde est entourée de parcs, et le Central Market est l'un des plus grands marchés couverts de l'hémisphère sud. Un tramway mène à la plage de Glenelg.

La vallée de la Barossa, à une heure au nord, a été peuplée par des immigrants allemands au XIXe siècle, et ses villages ont toujours des églises luthériennes et des boulangeries. La région est connue pour sa syrah (shiraz), et de nombreux domaines proposent des dégustations.

Plus au nord, la chaîne de Flinders s'élève au-dessus des plaines. Wilpena Pound est un vaste amphithéâtre naturel de montagnes, et des randonnées mènent à des points de vue qui le dominent. Des wallabies des rochers à pieds jaunes vivent sur les pentes rocailleuses.

L'automne et le printemps sont les meilleures périodes, avec un temps doux. L'été peut être très chaud à l'intérieur des terres.

Adélaïde est connue pour ses festivals, surtout à la fin de l'été, quand la ville se remplit d'artistes. Son centre compact se découvre facilement à pied, avec des galeries et des musées le long de North Terrace. Dans la Barossa, les caveaux de dégustation occupent souvent de vieux bâtiments en pierre, et de nombreux domaines servent une cuisine régionale. Dans la chaîne de Flinders, le coucher du soleil teinte les roches d'un rouge profond, et le ciel nocturne est très sombre.

Bon à savoir : une voiture de location est indispensable. Évitez de conduire à l'aube et au crépuscule dans l'outback, quand les kangourous sont les plus actifs. Emportez de l'eau et du carburant.

Ayez une carte papier dans la chaîne de Flinders, où le réseau téléphonique est irrégulier, et prévenez quelqu'un de votre programme avant une longue marche.

Wilpena possède un complexe hôtelier, un camping et un centre d'accueil qui fournit cartes et conseils sur les sentiers.

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