Routes · Asia

Мельбурн — гастрономические столицы Юго-Восточной Азии: Сингапур, Куала-Лумпур и Пенанг

Melbourne → Singapore → Kuala Lumpur → Penang

Food capitals Best season (general guide): Jan–Mar

Сингапур, Куала-Лумпур и Пенанг — три лучших места в Азии, чтобы поесть: китайская, малайская, индийская и перанаканская кухни здесь соседствуют. Этот маршрут перемещается между ними самолётом или поездом. Из Мельбурна вы летите в Сингапур, а домой можно улететь из Пенанга.

В Сингапуре культура хокер-центров признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием, и центры вроде Maxwell, Lau Pa Sat и Tiong Bahru — хорошие места для начала. Между едой — сады у залива Gardens by the Bay и районы Чайнатаун и Маленькая Индия. Башни Петронас в Куала-Лумпуре, храм в пещерах Бату и вечерние лотки Джалан-Алор заполняют дни целиком. Джорджтаун на острове Пенанг с его шопхаусами, домами кланов и муралами внесён в список ЮНЕСКО вместе с Малаккой. Его уличная еда, от чар квей теоу до асам лаксы, — большая приманка.

Западное побережье Малайзии чаще всего суше примерно с января по март, поэтому начало года — лучшее время, а октябрь и ноябрь — одни из самых дождливых месяцев. В Сингапуре тепло и влажно круглый год.

Ешьте там, где стоят в очереди местные, носите с собой салфетки, чтобы занять место в хокер-центре, и пейте много воды в жару.

Как распределить дни: три ночи в Сингапуре оставляют время для хокер-центров на завтрак, обед и ужин. В Куала-Лумпуре посещайте пещеры Бату рано утром, до жары. В Пенанге гуляйте по историческому району Джорджтауна рано утром и вечером, а ужинайте в хокер-центрах.

Partner links may earn LarkTours a commission at no extra cost to you. Prices, availability and terms are set by each partner.